La graniţa celor 2 judeţe Iaşi şi Botoşani, în stânga râului Miletin se află satul Plugari, o aşezare din secolul al XIX-lea(1828). Împreună cu satele Oneşti şi Borosoaia, asezări vechi, atestate documentar din sec al XVI-lea formează comuna Plugari.
Satele Plugarii Vechi şi Oneşti au fost moşie boierească a prinţului Barbu Ştirbei.În satul Oneşti exista la 1893 o şcoală.
Primul local de şcoală din Plugari a fost construit între 1905-1917, la început cu numai 2 săli de clasă, de-a lungul timpului adăugându-i locuinţa directorului şi încă 3 săli de clasă în satul Plugarii vechi. În anul 1964 se dă în folosinţă un nou local de şcoală cu 5 săli de clasă in Satul Nou, prin creşterea numărului de locuitori al localităţii. Este de meţionat că între anii 1964-1982 în satul Plugari funcţionau 2 scoli ca unităţi separate. In anul 1982 prin darea în folosintă a unui corp de clădire cu 8 săli...

La graniţa celor 2 judeţe Iaşi şi Botoşani, în stânga râului Miletin se află satul Plugari, o aşezare din secolul al XIX-lea(1828). Împreună cu satele Oneşti şi Borosoaia, asezări vechi, atestate documentar din sec al XVI-lea formează comuna Plugari.
Satele Plugarii Vechi şi Oneşti au fost moşie boierească a prinţului Barbu Ştirbei.În satul Oneşti exista la 1893 o şcoală.
Primul local de şcoală din Plugari a fost construit între 1905-1917, la început cu numai 2 săli de clasă, de-a lungul timpului adăugându-i locuinţa directorului şi încă 3 săli de clasă în satul Plugarii vechi. În anul 1964 se dă în folosinţă un nou local de şcoală cu 5 săli de clasă in Satul Nou, prin creşterea numărului de locuitori al localităţii. Este de meţionat că între anii 1964-1982 în satul Plugari funcţionau 2 scoli ca unităţi separate. In anul 1982 prin darea în folosintă a unui corp de clădire cu 8 săli de clasă cele 2 şcoli se unifică. Şcoala din Satul Vechi se transformă în Cămin Cultural.
Grădiniţa Plugari are local separat din 1981, care a funcţionat cu program prelungit până în 1990.
In prezent Scoala de Arte si Meserii Plugari, situată în comuna Plugari, jud. Iaşi, la 65 de km de municipiul Iaşi si 45 de km de oraşul Hîrlău pe DJ 282 B funcţionează în 2 corpuri de clădire pentru învăţământul primar, gimnazial şi SAM( din anul scolar 2009-2010 invăţământ liceal tehnologic- clasa IX) si un corp de clădire pentru învăţământul prescolar.
Numărul elevilor cuprins în cele 4 nivele de învăţământ este de 380 cuprinşi în 14 clase si 3 grupe de prescolari.